Portfólio: Fátima Pacheco PEAD 2015/2018

Projetos pedagógicos/ PESQUISA e a mediação de aprendizagens significativas

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Para o professor não basta ser um profissional da pesquisa, mas um profissional da educação pela pesquisa, que torne a pesquisa uma constante na sala de aula, de modo que o aluno deixe de ser objeto, aquele que não age, que apenas ouve e recebe o conhecimento por osmose e passe a ser sujeito, aquele que busca o conhecimento. Desenvolver o falar, o ouvir, o ler e escrever é um dos objetivos da educação. Assim formamos um aluno reflexivo, questionador e competente, crítico e ativo. À medida que o aluno questiona a realidade, ele está conquistando a sua autonomia. Demo,2000

Pesquisa realizada com as turmas dos Anos iniciais – ciclo de alfabetização do CMEB CAMILO ALVES.
Algumas atividades realizadas nas etapas da pesquisa:

TURMA 3º Ano B, Professora:Fátima Pacheco. CMEB Camilo Alves/ Esteio

Para conhecer um pouco mais sobre a pesquisa:

LINK: https://www.youtube.com/watch?v=lpVsv-llGlM

Documentário: Muito além do peso.
Disponível em https://www.youtube.com/watch?v=8UGe5GiHCT4

Plantio de Horta na casa do aluno Antônio/ Parceria com os pais
Mãe dos alunos Maria Eduarda, Júlia, Antônio e Vó das gurias

Introdução:

Dona Terezinha, Vó das alunas nos ensinando a plantar

A pesquisa realizada abordou a alimentação saudável e sua importância para a saúde. Tendo sua origem pela observação dos lanches trazidos pelos alunos para serem consumidos na escola, notamos uma grande quantidade de alimentos industrializados com quantidade excessiva de sal, açúcar e gordura.

Justificativa: Por que???

É do conhecimento de todos que a obesidade é um grave problema de saúde. A OMS aponta a obesidade como um dos maiores problemas de saúde do mundo. O excesso de peso acomete 1 em cada 2 brasileiros e 1 em cada 3 crianças. O consumo e quantidade excessiva de sal, açúcar e gordura, causa obesidade e estão associadas a outras doenças como diabete, hipertensão arterial, aumento do colesterol e doenças do coração.

Neste sentido a educação que promova uma reflexão sobre os hábitos alimentares, que sirva como mediadora para o conhecimento das doenças causadas pela má alimentação e que conduza à uma alteração no consumo de alimentos está contribuindo diretamente para a promoção da saúde e prevenção de doenças.

Problema: O que pesquisar???

Levantamento dos lanches - Construção de gráficos

A pergunta norteadora do projeto foi: O que trazemos na lancheira é saudável?

Desta forma para responder a pergunta analisamos os lanches trazidos pelos alunos para serem consumidos na escola e a consequência deste consumo para a saúde.

Hipóteses:

Levantamos uma hipótese:

Os lanches trazidos pelos alunos afetam sua saúde, pois são compostos de produtos industrializados com excesso de sal, açúcar e gordura, bem como aditivos , corantes e acidulantes.

Objetivo geral:

Para que ???

Investigar os alimentos que os alunos traziam na lancheira, analisando os efeitos destes alimentos para a saúde e desta forma promover uma mudança de hábitos alimentares.

Assistindo documentário : Muito além do peso

Metodologia: Como????

Relato da pesquisa

Construção de gráficos com os lanches trazidos pelos alunos ,

Relatório oral e escrito de cada etapa da pesquisa

Exibição do documentário: Muito além do peso.

Resultados alcançados:

Mudança de hábitos alimentares/ Aluna Isabela -Sanduíche natural

Após a realização da pesquisa, elaboramos novos gráficos que demonstraram um aumento no consumo de alimentos saudáveis. Conforme relato de pais a modificação dos hábitos alimentares estendeu-se à família dos alunos.

Por que utilizar a metodologia científica como metodologia de ensino?

Por que pesquisar?